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開飲品加盟店要考慮到幾點開不開的問題

時間:2020-08-19 ???來源:飲品加盟網 ????

標簽: 飲品加盟,飲品加盟店

  我們開一家飲品加盟店可是不容易,有朋友跟我說他想自己開一家飲品加盟店,但是作為新手,有很多的顧慮。開飲品加盟店好不好做,能不能做,自己適不適合開飲品加盟店,這些問題一直困擾著他。到底要不要干飲品?我做了簡單分析,在此記錄,也希望能幫助到你們。

  開飲品加盟店,到底能不能開?自己有沒有干飲品的能力?開店賺錢的成功率又有多高?

  我認為,做飲品前,要先問自己三個問題:

  飲品是個勤行,你準備好了嗎?

  開店的準備的事情有沒有考慮全面?

  你打算投資多少錢來做,資金鏈是否健全?

  現在開一家飲品加盟店簡直不要太簡單。但是你不知道飲品加盟店到底是做什么,從哪里下手的時候,所有的一切來自你的想象和別人嘴里的片言只語,甚至還有很多“老手”“老鳥”“老司機”給你的一些建議,看似專業,實則片面。

開飲品加盟店要考慮到幾點開不開的問題

  1、干飲品店可是個很累需要很勤快的活

  你要知道,干飲品不是你投點錢就可以賺錢的,開始的時候你要干很多,尤其是預算不足的時候,自己干得更多。所謂的勤行就是要勤快,干得超級多。

  有人總結:干飲品不僅是當老板,還要會算賬能收錢、懂廚房能炒菜、能點菜會端盤子、能講價會打架、要吃得苦享得福…

  每天早上起得比雞早,晚上睡得比狗晚,能進市場采購進貨,能去店堂賣卡銷售笑臉相迎,飲品老板就是萬金油,哪里都可以擦才算合格。

  不勤快能行嗎?你偷懶,門都沒有,營業額立刻給你臉子看,讓你一個月高興不起來。

  所以想做甩手掌柜的,想輕松賺錢的不要考慮干飲品,因為你干不了,還會挑戰你的認知。如果你能踏踏實實的先吃點苦、拼一點,可以往下看,不然就只能到此為止了。

  曾經有位飲品人開店前體重230斤,投資500萬開了一個2000平的店后,迅速瘦成了110多斤,所以考慮減肥的可以來。干飲品,身體累,但更多的是精神的壓力,還有焦慮……

  因此怕吃苦不勤快干不了飲品,如果你家有的是錢你可以嘗試,不過有的是錢花不完的那種,你還來飲品摻和啥?

  2、你想好了沒,準備好了沒?你準備了多少,你知道多少,還是事事都要你去摸索?你知道菜品比營銷重要嗎?你知道不能偷工減料要品質嗎?你知道菜品不好營銷也做不好嗎?你知道開業來了好多人但是廚房有出品能力么?

  你店的接待能力可以達到嗎?

  其他的還有很多,選址、招聘、培訓、定價、活動設計、營銷預熱、會員互動、微信宣傳……

  設計裝修、采購原料設備、各種手續辦理……都是花錢就可以搞定,但是每一個環節都是滿滿的問題,你都有答案了么?

  如果沒有,你要交個什么分數的答卷?

  做好飲品的前提是菜品和服務,地址要選好,然后要找到你的顧客,當以上條件和順序你都理順了,開店就是順手賺錢。

  如果到了開業那天,你還不知道你的顧客在哪里,還沒有賣出一分錢,你就要考慮,能不能把開業搞好。如果你要等開業后才開始銷售,機會就不是機會了。

  記住,干飲品的核心點:菜做的好、顧客有回頭率、提前預售。

  飲品開業三要素:吸引顧客、留住顧客、成交顧客。

  3、你準備投多少錢,投資的錢哪里來的?

  如果你有500萬,拿出100萬來開一個店,失敗了,受傷是肯定的,但是不至于傷筋動骨。但如果這100萬是你的全部身家,或者這里面只有10萬是你自己的,其余是借來的,或者100萬都是朋友入股的,那可以很負責任地告訴你,不要干飲品,會虧的。

  人的心態不同,就會有不同的結果,當你把全部身家都賭到這一件事情上的時候,心態就會影響你的決策,你一旦出現一丁點兒決策失誤,就會滿盤皆輸。

  如果你有600萬的身家,拿出200萬來開店,這個店對你來說,只是你其中一個賺錢方式,而不是全部身家,你的決策就會理智,即使有小的偏差失誤,也能讓你理智地考慮。

  除了要保持良好的心態以外,還有一個重要的因素,錢多時間少的時候,你會花錢去請人來做事;當你沒有錢的時候,你就想事必躬親,恨不能將所有的事情都自己來做,能省就省,但是即使你是投資人,也不代表你做的決策就正確。

  專業的事情要找專業的人干,但往往很多人都認為在這里花錢是不值的。還有人說等賺到錢就請專業的人,但你活都活不了,怎么能賺到錢呢?

  干飲品沒有想象的那么簡單,

  如果:錢,你沒有;經驗,也沒有;人也沒有;那就不要干飲品了。

  只憑一腔熱血或者你覺得飲品這個行業很簡單就盲目地進來,那還是不要干比較好。這個行業,沒有你想的那么簡單。

  如果你是有錢人,這個錢對你來說都是小錢,不怕虧那就沒問題。

  如果你有經驗也可以考慮,但不是廚師經驗,你要有的是管理經驗。

  然后就是要有人,有足夠勤勞可靠專業的人,或者你自己就是專業的人。

  具備以上三條,這個店有85%的把握能成功,再稍稍努力就是成功者了。

  以上所聊開飲品加盟店要考慮到幾點開不開的問題,就先聊到這里,我想會對想開一家飲品加盟店的朋友有幫助的,或者大家有什么好的建議請關注留言。

溫馨提示:以上內容整理于http://www.zhongguopiaowuyuding.com/ypzx/15353.html飲品加盟網,僅供參考,如果對您有幫助,請持續關注我們的網站哦!
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