對一些奶茶店來說，新品推出是一件頭疼的工作，這便是無休無止的立異讓人頭疼。以下五個問題你可以問問自己，是否清楚奶茶店新品誕生的幾個進程。
1奶茶店新品要不要推？
不推吧，街對面、路旁邊的競賽品牌都在出新品，自己不跟進就容易被顧客遺漸漸冷落。推吧，沒有大品牌的關注度，折騰不出來什么大動靜，往往是花了功夫，新品出來不到兩星期，一切就平靜得像什么都沒發生過。要害是費盡心思，也或許沒有用。
在消費者需求越來越難以琢磨的今日，“推新品”就像一把雙刃劍，或許讓你在劇烈的競賽中提升商場占有率，也或許讓你經歷了漫長的商場培育期，最后為他人做了嫁衣。嚴峻些說，乃至或許影響店面的生計。“推不推”這個前置問題的重要程度就更加突顯了，需求首先考慮清楚。
2奶茶店新品為什么要推？
推新品是需求新增本錢的，當你決定要出新品時，就要明確新品所承擔的功能：是為了招引更多的客流？還是為了進步客單價？或許合作店面進行一次奇妙的工作營銷？
即便你苦心研制或是費力找到一個口味很好的配方，也不應讓它成為你推新品的單一出發點，結合自己的需求進行有針對性的商場調研是有必要的。
3奶茶店新品要推什么？
如果一款產品由你自主研制且尚無先例，或許有時機成為一種長盛不衰的現象級產品，比方從前的珍珠奶茶，比方現在火到不行的奶蓋茶，未來新星湯圓奶茶。
但是需求注意的是，盡管90、00后消費者需求越來越細分，檸檬、芒果、柚子都能支撐起一套產品線，大家遍及說定位要追逐品類之王，但這種時機仍是可遇而不可求的，并且需求強大的研制實力與對整個飲品職業風潮的把握作為支持。
說到品類，不經想到了2020年在西南地域非?；鸨亩辜獪珗A奶茶，2019年在重慶誕生，憑仗將國民小吃“湯圓“融入奶茶的斗膽構思，”湯圓奶茶“的差異化讓豆吉迅速與商場上的奶茶品牌差異開來，品牌宛如一種新生力量在生猛發展，時間緊盯商場意向，品牌月月上新。
4奶茶店新品怎么推新？
這是個系統而巨大的方法論問題，這兒不做展開。簡略來說：起個好名字、圍繞好概念、提煉好賣點、把握好節奏。
能表現亮點的維度有多種，盡量兼顧，并杰出你最擅長的。
豆吉推新品的時間線和節奏把控是教科書般的。尤其在夏季，基本上是你剛剛嘗試過了新推的所有口味，正準備點回“本命飲品”，結果“噌噌噌”又出了新品——讓你的選項中一直保持有“自己喜愛的”和“新鮮嘗試的”，增加顧客黏性。
豆吉推新品也很有特點，湯圓單品限時爆款的特點杰出，幾乎是一次一款，緊扣“應季新鮮”，又常常賦予其感性的概念，沒有過于繁復的質料需求，集中發力，回憶點與焦點都很足。比方為夏天推出的湯圓水果茶，杰出限時單款，“顏值”高，合作產品推出杯子，也讓人好感倍增。
5奶茶店新品在哪推新？
如果說前面做的是“營”的功夫，那么變現的要害則在“銷”上，你的新品要想賣得出去，在哪兒推就很重要。
門店線下終端宣揚途徑：海報、X展架、燈箱、桌貼、菜單位置……配套優惠活動，多方位強化消費者回憶。其間一個要害是實踐出售進程中人的效果，奶茶店店員自動推薦品牌招牌產品或許近期上新產品。這個互動和信息傳達進程是很直接有效的。
線上宣揚途徑：團購平臺、外賣小程序、公眾號、小紅書、抖音、朋友圈、美食博主等，要讓年輕人愛上你的產品，洞悉年輕人便是要害，找到年輕人喜歡的聚集地，進行奶茶店新品曝光。
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